Pizza au saumon fumé par Mathilde

Pizza saumon fumé
  • Personnes: 4
  • Préparation: 15 m
  • Cuisson: 20 m
  • Temps total: 35 m
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Mathilde vous propose une recette de Pizza au saumon fumé pour partager entre amis ou en famille.

Ingrédients

  • Ingrédients pâte à pizza
  • ⇒ Ingrédients pour la garniture
  • Etape 1

    Préparer la pâte : Mélanger tous les ingrédients et bien travailler la pâte environ 10 minutes. Laisser reposer la pâte 1 heure, en la recouvrant d’un linge.

  • Etape 2

    Une fois, la pâte levée, elle doit doubler de volume, l’étalez finement sur une plaque à pizza.

  • Etape 3

    Préparer la garniture : Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et réserver une fois cuit.

  • Etape 4

    Étalez sur la pâte à pizza la crème épaisse, l’oignon, le saumon fumé, et le fromage. Salez et poivrez et ajouter le persil.

  • Etape 5

    Cuisson au four 180°C.

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