Brownies noix de pécan

Brownies noix pecan
  • Personnes: 8
  • Préparation: 20 m
  • Cuisson: 25 m
  • Temps total: 45 m
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Quoi de mieux qu’un brownie au chocolat pour célébrer l’anniversaire de son enfant. Cette délicieuse recette de Brownies aux noix de pécan vous est proposée par Mathilde.

Ingrédients

Étapes

  • Etape 1

    Dans une jatte, faire fondre le beurre, puis verser le sucre et bien émulsionner au fouet électrique jusqu’à ce qu’il double de volume et blanchisse. Cassez les œufs un à un et les ajouter à la préparation. Fouettez jusqu’à absorption complète de l’oeuf avant d’en remettre un deuxième.

  • Etape 2

    A l’aide d’une spatule en bois, incorporez la farine tamisée.

  • Etape 3

    Faites fondre doucement le chocolat et l’incorporer à la préparation, une fois refroidi. Ajoutez le sachet de sucre vanillé, la poignée de noix de pécan puis mélangez le tout.

  • Etape 4

    Beurrez un moule et versez la préparation et enfournez environ 25 minutes à four moyen. Une fois refroidi, découpez en rectangles.

Pour plus de saveur :

  • En accompagnement, les brownies se marient à la perfection avec un peu de crème anglaise. Bonne appétit !

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