Comment commander un fast-food sans impacter son équilibre alimentaire ?

Commander un fast-food à se faire livrer est devenu un réflexe assez généralisé. Le service est rapide, pratique, réconfortant et aussi peu coûteux. Cependant, ces repas sont généralement lourds en gras, en sucre et en sel. Ce plaisir immédiat lors de la dégustation peut alors impacter négativement l’équilibre alimentaire et la santé en général à la longue. Il est pourtant tout à fait possible de se faire plaisir sans compromettre sa santé. Voici des astuces pour profiter du confort de la commande express sans sacrifier son bien-être !

Faire les bons choix de menus

Déguster un repas de fast-food livré sans impacter son équilibre alimentaire commence avec ce que l’on met dans son panier. En effet, si les classiques bergers-frites-sodas dominent les cartes, de nombreuses enseignes proposent dorénavant des alternatives plus légères.

Lors d’une livraison burger lorient par exemple, vous pourrez privilégier des viandes grillées plutôt que panées. Il est aussi possible de choisir un wrap ou un bowl à base de légumes frais. En outre, n’hésitez pas à remplacer le pain blanc par une version complète lorsqu’elle est disponible. Il est également important de faire attention aux ajouts superflus.

Les fromages supplémentaires, les sauces riches et le double steak entre autres sont de petits extras qui font rapidement monter les calories. En optant pour une version simple et en retirant certains ingrédients, vous pourrez alléger le repas sans perdre en goût.

Maîtriser les portions

L’un des pièges du fast-food livré est la tentation des menus XXL. À la maison, on a tendance à commander plus qu’il n’en faut. Afin de limiter l’impact sur l’équilibre alimentaire, il est conseillé de se fixer des limites claires avant de passer les commandes.

De façon précise, vous pourrez privilégier un menu standard, voire une portion individuelle au lieu d’une grande frite ou un dessert supplémentaire. Une boisson sans sucre ou tout simplement de l’eau accompagnera mieux le repas qu’un soda sucré, souvent responsable d’un apport calorique massif inutile.

Opter pour un accompagnement healthy

Avec le problème de santé publique engendré par la malbouffe et ses conséquences (obésité, maladies cardiovasculaires, etc.), de plus en plus d’enseignes de fast-food commencent à proposer des accompagnements healthy.

Vous pourrez par exemple troquer les frites contre une salade, des légumes grillés ou des fruits frais pour accompagner votre burger. Il s’agit d’une alternative simple qui rééquilibre naturellement le repas. Il suffit de prendre quelques minutes pour chercher dans le menu afin d’avoir les options d’accompagnement plus saines disponibles.

Si vous tenez néanmoins aux frites, il est préférable d’opter pour une petite portion et d’éviter de les noyer sous des sauces grasses. Un ketchup classique et moins sucré ou une moutarde simple suffisent amplement pour manger plus sainement.

Préparer son corps avant et après

Commander un fast-food ne doit pas rimer avec culpabilité, surtout si cela reste occasionnel. L’idéal est d’anticiper et de rééquilibrer son alimentation sur la journée. Par exemple, vous pourrez opter pour un déjeuner léger et riche en légumes avant le repas livré. Vous pourrez aussi privilégier un dîner frais et digeste, en misant sur des fibres, des protéines maigres et beaucoup d’eau.

Ce rééquilibrage aide l’organisme à retrouver son rythme. Une activité physique, même modérée, permet aussi d’éliminer l’excès ponctuel de calories consommées. Une marche de quelques minutes après le repas aide de même à éviter le cou de mou et à améliorer la digestion.